Alimentos ultracongelados no atacado

Como preparamos alimentos ultracongelados

Cada lote é produzido em cozinha própria, porcionado ainda quente e ultracongelado na sequência. O resultado é um prato que mantém o sabor de comida feita na hora, com validade de meses e sem uma linha de conservante no rótulo.

A linha reúne Tiras de Frango ao Molho de Espinafre, Creme de Milho, Molho à Carbonara e Mix p/ Risoto de Funghi, entre outras opções. Cada item chega porcionado e identificado, com ingredientes declarados, peso líquido e validade de até 3 meses no freezer.

O que muda na sua operação

Frango é campeão de pedido e de trabalho: limpar, temperar, esperar o ponto. A versão pronta mantém a demanda alta do prato sem o tempo de preparo que ele normalmente exige. É o que buscam academias, adegas, aquecer e servir, asilos, bares e buffets que trabalham com alimentos ultracongelados.

• Sem conservantes na formulação e receita caseira, temperada na medida;
• Custo por porção definido antes da venda, sem variação de rendimento;
• Porção pesada na produção — o mesmo prato, com a mesma quantidade, em toda entrega;
• Redução das horas de cozinha e menor dependência de mão de obra especializada.

Onde comprar alimentos ultracongelados

Somos indústria, não revenda: produzimos, armazenamos e entregamos com estrutura própria. Isso significa preço de fábrica e cadeia de frio controlada do preparo até a porta do seu negócio, em ABC Paulista, Alphaville, Barueri, Carapicuíba e Cotia. Venda apenas para CNPJ.