Risoto de alho poró congelado

Por dentro da nossa produção

O que define um bom congelado não é o freezer, é a velocidade com que o alimento chega nele. Na Diveneto o intervalo entre a panela e o congelamento é de minutos, o que preserva sabor, cor e valor nutricional sem nenhum conservante na formulação.

Nossa versão leva arroz arbóreo, alho poró, limão siciliano, creme de leite, parmesão, cebola e vinho branco. A porção é de 200 g, com preço de tabela de R$ 12,40 no atacado — número que entra direto na sua ficha técnica, sem perda de rendimento. Micro-ondas na própria embalagem em potência alta, 2 min e 30 s de cada lado, e depois disso está pronto para servir — sem finalização nem tempero adicional. Vale combinar com Fettuccine Cozido, Molho à Carbonara e Feijão Carioca Cozido para fechar o prato sem produção adicional.

Risoto de alho poró congelado na prática do dia a dia

Risoto exige presença constante na panela — mexer, adicionar caldo, controlar o ponto. Com o mix pronto, a casa oferece um prato de valor agregado alto sem prender um cozinheiro por 20 minutos. É o que buscam restaurantes, cafeterias, padarias, buffets e refeitórios que trabalham com risoto de alho poró congelado.

• Sem conservantes na formulação e receita caseira, temperada na medida;
• Custo por porção definido antes da venda, sem variação de rendimento;
• Redução das horas de cozinha e menor dependência de mão de obra especializada;
• Porção pesada na produção — o mesmo prato, com a mesma quantidade, em toda entrega.

Como fazer o seu pedido

O pedido é simples: escolha os itens no cardápio, informe o volume e combine a data. Entregamos com veículos refrigerados próprios em São Paulo, sempre para empresas com CNPJ e com emissão de nota fiscal.