Baião de dois congelado no atacado

Por dentro da nossa produção

Na Diveneto, baião de dois congelado sai da cozinha e vai direto para o túnel de congelamento, ainda quente do preparo. O resfriamento ultrarrápido forma cristais de gelo minúsculos, que não rompem as fibras do alimento — por isso o prato descongela com a textura intacta, sem precisar de conservante.

Nossa versão leva arroz, feijão de corda, carne seca, queijo coalho, cebola, alho e coentro. Cada unidade vem com 300 g e custa R$ 20,00 na tabela de atacado. Como a porção é pesada na produção, o custo por prato não varia de um dia para o outro. Micro-ondas na própria embalagem em potência alta, 2 min e 30 s de cada lado, e depois disso está pronto para servir — sem finalização nem tempero adicional. Para montar a refeição completa, sugerimos servir com Penne Cozido, Molho Quatro Queijos e Purê de Mandioquinha.

Baião de dois congelado na prática do dia a dia

Prato típico é aquele que o cliente pede pela lembrança, mas que dá muito trabalho para produzir em pequena escala. Comprar pronto permite manter esses clássicos no cardápio sem produção dedicada. É o que buscam bares, cafeterias, lanchonetes, padarias e restaurantes que trabalham com baião de dois congelado.

• Sem conservantes na formulação e receita caseira, temperada na medida;
• Custo por porção definido antes da venda, sem variação de rendimento;
• Estoque com validade longa, o que reduz a frequência de compra e o capital parado;
• Ficha técnica com ingredientes declarados, peso líquido e modo de preparo em cada item.

Como fazer o seu pedido

O pedido é simples: escolha os itens no cardápio, informe o volume e combine a data. Entregamos com veículos refrigerados próprios em São Paulo, sempre para empresas com CNPJ e com emissão de nota fiscal.