Escondidinho congelado — o que temos no cardápio

O processo por trás do produto

Cada lote é produzido em cozinha própria, porcionado ainda quente e ultracongelado na sequência. O resultado é um prato que mantém o sabor de comida feita na hora, com validade de meses e sem uma linha de conservante no rótulo.

A Diveneto não produz esse item específico, mas a linha de comidas típicas cobre a mesma função no cardápio: Baião de Dois, Arroz Carreteiro, Feijão Tropeiro e Couve Manteiga Refogada. São pratos prontos, porcionados e ultracongelados, que chegam no lugar da preparação que você faria na cozinha — com o mesmo tempo de serviço e sem produção própria.

O impacto na cozinha e no custo

Prato típico é aquele que o cliente pede pela lembrança, mas que dá muito trabalho para produzir em pequena escala. Comprar pronto permite manter esses clássicos no cardápio sem produção dedicada. É o que buscam academias, adegas, aquecer e servir, asilos, bares e buffets que trabalham com comidas típicas.

• Sem conservantes na formulação e receita caseira, temperada na medida;
• Custo por porção definido antes da venda, sem variação de rendimento;
• Reposição programada conforme o giro, para não faltar nem sobrar produto no freezer;
• Redução das horas de cozinha e menor dependência de mão de obra especializada.

Atacado, entrega e condições

Trabalhamos com fornecimento contínuo para empresas de ABC Paulista, Alphaville, Barueri, Carapicuíba e Cotia. Você define os itens e a frequência, e nós programamos as entregas — assim o freezer não fica vazio nem sobrecarregado. Venda exclusiva para CNPJ.