Legumes congelados prontos no atacado

Legumes congelados prontos: do preparo ao freezer

Na Diveneto, legumes congelados prontos sai da cozinha e vai direto para o túnel de congelamento, ainda quente do preparo. O resfriamento ultrarrápido forma cristais de gelo minúsculos, que não rompem as fibras do alimento — por isso o prato descongela com a textura intacta, sem precisar de conservante.

Nossa versão leva cenoura, batata, abobrinha, chuchu, cebola, alho e temperos. Porção de 400 g, R$ 12,95 na tabela para empresas. Sem sobra de preparo e sem diferença de porcionamento entre um serviço e outro. Micro-ondas na própria embalagem em potência alta, 2 min e 30 s de cada lado, e depois disso está pronto para servir — sem finalização nem tempero adicional. Vale combinar com Tiras de carne ao molho Djon, Frango à Milanesa e Lasanha à Bolonhesa para fechar o prato sem produção adicional.

Por que vale a pena trabalhar com legumes congelados prontos

Sopas e caldos têm giro concentrado nos meses frios e nas dietas mais leves — e são justamente os itens que mais consomem tempo de cozinha, entre o caldo base e o cozimento longo. Comprar pronto libera a panela e o cozinheiro para outras preparações. É o que buscam academias, adegas, asilos, bares, buffets e cafeterias que trabalham com legumes congelados prontos.

• Sem conservantes na formulação e receita caseira, temperada na medida;
• Custo por porção definido antes da venda, sem variação de rendimento;
• Cardápio ampliado sem investir em equipamento ou ampliar a estrutura;
• Ficha técnica com ingredientes declarados, peso líquido e modo de preparo em cada item.

Fornecimento e entrega

Para comprar no atacado, basta enviar a lista de itens pelo WhatsApp. Nossa equipe monta a proposta conforme o seu volume, com nota fiscal e entrega refrigerada em Alphaville, Barueri, Carapicuíba, Cotia e Diadema. Pedidos recorrentes podem ser programados por semana ou quinzena.