Porções e pratos individuais congelados

Por dentro da nossa produção

Na Diveneto, porções e pratos individuais congelados sai da cozinha e vai direto para o túnel de congelamento, ainda quente do preparo. O resfriamento ultrarrápido forma cristais de gelo minúsculos, que não rompem as fibras do alimento — por isso o prato descongela com a textura intacta, sem precisar de conservante.

A linha reúne Creme de Espinafre, Tiras de Filet Mignon ao Molho Acebolado, Molho Pesto e Arroz Tradicional, entre outras opções. Cada item chega porcionado e identificado, com ingredientes declarados, peso líquido e validade de até 3 meses no freezer.

Porções e pratos individuais congelados na prática do dia a dia

Acompanhamento parece detalhe, mas é o que ocupa mais bocas de fogão no serviço. Ter arroz, feijão, purês e legumes prontos libera a cozinha inteira para o prato principal. É o que buscam academias, adegas, aquecer e servir, asilos, bares e buffets que trabalham com porções e pratos individuais congelados.

• Sem conservantes na formulação e receita caseira, temperada na medida;
• Custo por porção definido antes da venda, sem variação de rendimento;
• Ficha técnica com ingredientes declarados, peso líquido e modo de preparo em cada item;
• Reposição programada conforme o giro, para não faltar nem sobrar produto no freezer.

Como fazer o seu pedido

O pedido é simples: escolha os itens no cardápio, informe o volume e combine a data. Entregamos com veículos refrigerados próprios em ABC Paulista, Alphaville, Barueri, Carapicuíba e Cotia, sempre para empresas com CNPJ e com emissão de nota fiscal.