Arroz carreteiro congelado no atacado

Arroz carreteiro congelado: do preparo ao freezer

Antes de chegar ao freezer, a receita é preparada em panela, como em qualquer cozinha. A diferença está no que vem depois: o ultracongelamento em poucos minutos trava o ponto exato do prato. É esse choque de frio que conserva — não aditivo químico.

Nossa versão leva arroz, carne seca, linguiça, bacon, cebola, alho, cheiro-verde e sal. Porção de 200 g, R$ 15,10 na tabela para empresas. Sem sobra de preparo e sem diferença de porcionamento entre um serviço e outro. Micro-ondas na própria embalagem em potência alta, 2 min e 30 s de cada lado, e depois disso está pronto para servir — sem finalização nem tempero adicional. Para montar a refeição completa, sugerimos servir com Lasanha à Bolonhesa, Molho ao Funghi e Batata Doce em Cubos.

Por que vale a pena trabalhar com arroz carreteiro congelado

Prato típico é aquele que o cliente pede pela lembrança, mas que dá muito trabalho para produzir em pequena escala. Comprar pronto permite manter esses clássicos no cardápio sem produção dedicada. É o que buscam bares, cafeterias, lanchonetes, padarias e restaurantes que trabalham com arroz carreteiro congelado.

• Sem conservantes na formulação e receita caseira, temperada na medida;
• Custo por porção definido antes da venda, sem variação de rendimento;
• Menos desperdício: você aquece apenas o que vai servir naquele serviço;
• Identificação de lote e data de produção em cada embalagem.

Fornecimento e entrega

Para comprar no atacado, basta enviar a lista de itens pelo WhatsApp. Nossa equipe monta a proposta conforme o seu volume, com nota fiscal e entrega refrigerada em São Paulo. Pedidos recorrentes podem ser programados por semana ou quinzena.