Comida caseira congelada no atacado

O processo por trás do produto

A produção segue o mesmo princípio de uma cozinha caseira: ingrediente de verdade, tempero na medida e panela. O ultracongelamento entra só no final, para que o prato chegue ao seu negócio exatamente como saiu do fogo.

A linha reúne Tiras de Carne ao molho Gorgonzola, Purê de Mandioquinha, Sopa de Abóbora com Carne Seca e Brócolis Sauté, entre outras opções. Cada item chega porcionado e identificado, com ingredientes declarados, peso líquido e validade de até 3 meses no freezer.

O impacto na cozinha e no custo

Carne é o item de maior custo do prato e o que mais varia de rendimento conforme o corte e o preparo. Com a porção pronta e pesada, o custo por prato deixa de ser estimativa e vira número fixo. É o que buscam academias, adegas, aquecer e servir, asilos, bares e buffets que trabalham com comida caseira congelada.

• Sem conservantes na formulação e receita caseira, temperada na medida;
• Custo por porção definido antes da venda, sem variação de rendimento;
• Porção pesada na produção — o mesmo prato, com a mesma quantidade, em toda entrega;
• Ficha técnica com ingredientes declarados, peso líquido e modo de preparo em cada item.

Atacado, entrega e condições

Trabalhamos com fornecimento contínuo para empresas de ABC Paulista, Alphaville, Barueri, Carapicuíba e Cotia. Você define os itens e a frequência, e nós programamos as entregas — assim o freezer não fica vazio nem sobrecarregado. Venda exclusiva para CNPJ.