Arroz integral congelado no atacado

Arroz integral congelado: do preparo ao freezer

Na Diveneto, arroz integral congelado sai da cozinha e vai direto para o túnel de congelamento, ainda quente do preparo. O resfriamento ultrarrápido forma cristais de gelo minúsculos, que não rompem as fibras do alimento — por isso o prato descongela com a textura intacta, sem precisar de conservante.

Nossa versão leva arroz integral, cebola, alho, sal e azeite. São 150 g por porção, a R$ 4,60 no atacado. O peso padronizado elimina a variação de rendimento que existe quando o prato é produzido internamente. Micro-ondas na própria embalagem em potência alta, 2 min e 30 s de cada lado, e depois disso está pronto para servir — sem finalização nem tempero adicional. Para montar a refeição completa, sugerimos servir com Tiras de Carne ao molho Gorgonzola, Tiras de Frango ao Molho de Limão e Panqueca de carne (pct c/ 2 uni.).

Por que vale a pena trabalhar com arroz integral congelado

Acompanhamento parece detalhe, mas é o que ocupa mais bocas de fogão no serviço. Ter arroz, feijão, purês e legumes prontos libera a cozinha inteira para o prato principal. É o que buscam restaurantes, cafeterias, padarias, buffets e refeitórios que trabalham com arroz integral congelado.

• Sem conservantes na formulação e receita caseira, temperada na medida;
• Custo por porção definido antes da venda, sem variação de rendimento;
• Redução das horas de cozinha e menor dependência de mão de obra especializada;
• Cardápio ampliado sem investir em equipamento ou ampliar a estrutura.

Fornecimento e entrega

Para comprar no atacado, basta enviar a lista de itens pelo WhatsApp. Nossa equipe monta a proposta conforme o seu volume, com nota fiscal e entrega refrigerada em São Paulo. Pedidos recorrentes podem ser programados por semana ou quinzena.